Actualités

24oct

Appel à candidature pour les dégustateurs à la quatrième édition du Concours des Produits du Terroir

Le comité de pilotage du Concours Tunisien des Produits du Terroir a le plaisir de vous annoncer l'ouverture des inscriptions à la liste des candidats souhaitant être dégustateurs à la quatrième édition du concours qui se déroulera à Expo Center Medina- Yasmine Hammamet durant 03 journées ( 01-02 et 03) Novembre 2023.

Les dégustatrices et dégustateurs désirant prendre part à cette quatrième édition du concours, peuvent remplir le formulaire de participation via ce lien

Remarques:

  1. Le dépot de la candidature signifie la confirmation de la disponibilité du candidat pour les 03 journées de dégustations (01-02 et 03) Novembre 2023;
  2. La participation au concours en tant que dégustateur est bénévole et ne sera en aucun cas rémunérée.
  3. La date limite pour la réception des candidatures est fixée au 29 Octobre 2023 (inclus).

10oct

Prolongation des délais d’inscription au Concours Tunisien des Produits du Terroir

l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles APIA a décidé de prolonger les dates des inscriptions au Concours Tunisien des Produits du Terroir jusqu’au 12 Octobre 2023

Pour Participer, veuillez remplir la fiche de participation et l’envoyer à l’email suivant : concoursterroir@apia.com.tn ou aux points focaux APIA, CRDA  (implantation du projet).

Formulaire de participation  

 

25sept

Lancement de l'inscription à la 4ème édition du Concours tunisien des produits du terroir

Dans le cadre de l’organisation de la 4ème édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir qui aura lieu à Expo Center Medina- Yasmine Hammamet au mois de Novembre 2023, l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles APIA lance le démarrage  des inscriptions a ce concours.

Pour Participer, veuillez remplir la fiche de participation et l’envoyer à l’email suivant : concoursterroir@apia.com.tn ou aux points focaux APIA, CRDA  (implantation du projet)   .

Les inscriptions sont ouvertes du 25 Septembre au 10 Octobre 2023

 

Formulaire de participation  

Règlement du concours  

16nov

Formation au profit des Médaillés du Concours Tunisien des Produits de Terroir

L'APIA en collaboration et l'appui du projet PAMPAT organise une formation pour les producteurs médaillés dans la Thématique « Détermination de leurs coûts de revient ».

Nous commencerons par 5 producteurs afin d'évaluer la pertinence et l'impact de cette formation/coaching en one to one et appliquerons cette mission par la suite sur une autre sélection de producteurs.

Pour le choix et la sélection des producteurs, voici les critères recommandés par l'expert :

  • Avoir un historique de données comptables/un état de comptabilité
  • Les produits doivent être emballés avec une marque/logo
  • Les produits doivent avoir un code à barre

Cette mission débutera en Décembre 2022.

Veuillez nous communiquer votre disponibilité et accord pour cette formation selon les critères bien définis d'ici le 17 novembre 2022  par email: concoursterroir@apia.com.tn/ hanenlabidi2020@gmail.com en indiquant : le nom du producteur/ l’entreprise, la marque produit/producteur- le type de médaille, la région et le num de téléphone.

 

Cérémonie de Remise des Médailles 3ème édition 2021


Cérémonie de Remise des Médailles 28 Juin 2019


Dégustation 18-19-20 Juin 2019


Lancement des préparatifs de la deuxième session du Concours National des Produits du Terroir
Hammamet le 30 novembre 2018

LE REGLEMENT

Le Concours Tunisien des produits du terroir est régi par un règlement interne et mis à la disposition des producteurs. Pour participer au concours, il est primordial de lire et accepter tous les articles du règlement.

 Télécharger le règlement du concours

LE CONCOURS

La Tunisie est un pays qui jouit d’un patrimoine agricole et agroalimentaire très vaste. En effet, l’huile d’olive de Teboursouk, la harissa, les figues de Djebba, les grenades de Gabés, la figue de barbarie de Zelfen et bien d’autres produits tirent leur identité de leur territoire de production et du savoir faire local. Ces produits uniques et typiques reflètent la richesse des secteurs agricoles et agroalimentaires tunisiens. Ainsi, pour protéger cette diversité, des labels ont été instaurés et continuent à attirer les producteurs. Les appellations d’origine contrôlée, les indications de provenance, l’agriculture biologique et le dernier né le Food Quality Label Tunisia ont pour but d’améliorer la visibilité des produits du terroir et de leur conférer une reconnaissance d’envergure internationale qui facilite leur accès aux marchés.

Le Concours tunisien des produits du terroir s’inscrit dans les orientations du Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche ainsi que celles du Ministère de l’Industrie et des PME en matière de promotion et  de valorisation des produits agricoles et agroalimentaires du terroir. L’organisation du concours est appuyée par le Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT) mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel et financé par le Sécretariat d’Etat à l’Economie Suisse (SECO). Le concours vise  à :

Encourager l’amélioration de la qualité et l’augmentation de la valeur ajoutée des produits du terroir, à travers la reconnaissance des atouts d’un produit donné par rapport aux produits similaires tout en respectant les écosystèmes et les patrimoines alimentaires des espaces ruraux.

Mettre en valeur les meilleurs produits du terroir tunisien et promouvoir l’image de marque des produits typiques auprès des consommateurs et au niveau des centrales d’achat (nationales et internationales) et des médias, pour en booster la commercialisation et l’exportation.

Développer et renforcer les liens entre les producteurs de produits du terroir au niveau des différentes régions et gouvernorats de la Tunisie, les acheteurs et les consommateurs (nationaux et internationaux) et contribuer également à la création de synergies interprofessionnelles.

Contribuer à la modernisation des produits du terroir tout en gardant leur typicité et leur notoriété. Inciter les producteurs à adhérer dans toutes les démarches d’amélioration des produits et promouvoir la labellisation.

LES CATEGORIES

La 1ère Edition du Concours Tunisien des Produits du Terroir concerne les catégories suivantes :

Olives et huile d’olive

 

Fruits & plantes aromatiques

 

Légumes

 

Produits d'origine animale

 

Produits à base de céréales